ニホンミツバチ農園ひののん企画





【『ひののん』を使って新スイーツの開発・販売をしてくれませんか?】

私は、県立日野高等学校の授業の一環としてニホンミツバチの飼育を教えていますが、収穫したハチミツを使って生徒たちがスイーツのメニュー開発を試みています。
また、町外のカフェと連携して手焼きドーナツやカップケーキを作ってもらってイベントで販売したりもしています。
これを地元だけでなく、広く全国に広げられたらと思っています。
カフェやケーキ屋さんやパン屋さんで、『ひののん』を使ったオリジナルのスイーツを作って店内販売していただき、併せて『ひののん』も販売していただけたらと空想しています。
と言っても、生産量が極めて少ないため、全国各地から数店とだけしか取引できないと思いますし、季節限定ということになるかもしれませんが、ご関心のあるお店からのご連絡をお待ちしています。